Un nou studiu publicat de cercetători americani aduce vești promițătoare pentru sănătatea creierului: consumul a doar un ou pe săptămână ar putea fi asociat cu un risc mai scăzut de apariție a bolii Alzheimer.
🧠 Ce au descoperit cercetătorii?
Studiul a analizat datele a peste 4.000 de persoane pe o perioadă de 7 ani.
Participanții care consumau un ou pe săptămână aveau o funcție cognitivă mai bună și un risc redus de demență.
Beneficiile par să fie legate de colina, un nutrient esențial din ouă, care susține sănătatea neuronală și formarea de neurotransmițători.
🥗 Mai mult nu înseamnă neapărat mai bine
Interesant este că consumul excesiv de ouă (mai mult de 5 pe săptămână) nu a fost asociat cu beneficii suplimentare.
Cercetătorii subliniază importanța moderației și a unei diete echilibrate.
🔬 Ce urmează?
Studiul este observațional, deci nu poate demonstra o relație cauzală directă.
Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege mecanismele exacte prin care ouăle influențează sănătatea creierului.
Această descoperire oferă un nou argument în favoarea unei alimentații variate și echilibrate.
